角掛さんの鉄釉は、 黒にも、茶にも、グレーにも見えるニュアンスのある黒です。 ところどころ、はぜ石が見えます。 長い魚を一尾丸ごと盛ったり、カラフルな前菜を何種類か余白をとって盛り合わせたり。 トレーのように、小さなグラスや、レンゲに入れたデザートを盛ったり。 アイデア次第で素敵に使いこなして下さい。 http://ameblo.jp/izumo-utsuwa/entry-12235968095.html
秋刀魚1本ドンと乗ります。